Depuis trois générations, nous fabriquons du foie gras et fumons du saumon à Peyrehorade, dans le pays d'Orthe. L'histoire de la Maison Barthouil est intimement liée à ce territoire du Sud des Landes, situé à la confluence des gaves pyrénéens. Ici, la terre est fertile, le maïs abondant, l'eau des rivières froides et tumultueuse. Aujourd'hui, fière de ses origines, la famille Barthouil tient plus que jamais à valoriser ces terroirs à travers son savoir faire artisanal et le goût unique de ses produits.

• Du 7 avril 2026 au 31 octobre 2026

• Visite guidée uniquement sur rendez-vous
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Informations de visite

Découvrir l'étonnant parcours du saumon sauvage de l'Adour, son cycle de vie, les traditions locales de pêche, le fumage à l'ancienne de la Maison Barthouil.

Langues de visite

• Accessible aux handicapés
• Accessible en poussette
• Parking autocar

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• Boutique en ligne