De son bourg situé sur un plateau qui domine l'Adour, Orist offre une belle vue sur les Pyrénées.
L'Adour longe la commune au Nord sur environ 5 km, offrant de jolis paysages de berges, à l'image de Port Carrère, ancien port fluvial.
Entre l'Adour et le plateau, s'étendent les Barthes, paysage caractéristique de terres d'alluvions plates et marécageuses, inondables, où chevaux, vaches, oies côtoient une faune sauvage originale (hérons, aigrettes, cigognes, ...).