Le samedi 13 juin 2026, la bastide médiévale d’Hastingues accueillera un événement d’un genre nouveau : la toute première édition du Festival MIAM MIAM. Si le Jardin du Carcoilh est à l'initiative de ce projet, c’est l'ensemble du centre historique qui s’animera pour cette journée. En impliquant les acteurs locaux et en investissant le cœur de la cité, le festival transforme le village en un véritable parcours de découvertes.

Ce rendez-vous hédoniste célèbre l'art de vivre à travers une déambulation sensorielle. La gastronomie y occupe une place centrale, avec une cuisine fusion qui rencontre les traditions locales et saveurs asiatique grâce à des cheffes (100% femmes) d'horizons variés. Aussi, le château d'Estrac à adapter ses dates pour y greffer son premier festival de 12 céramistes.