Con la versión gourmet del Valle del Kiwi, le ofrecemos una selección de recetas de chefs, embajadores del Valle del Kiwi y amantes de los productos locales.
Ostra Gilardeau, gazpacho de kiwi Adour, pepino y aguacate de Julien Duboué
El chef de Landes, Julien Duboué, originario de Saint-Lon les Mines, le propone una receta gourmet a base de ostras y kiwis.
Para 4 personas.
Tiempo de preparación: 35 minutos.
Tiempo de descanso: 6 horas.
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