Bayonne, une escale incontournable au cœur du Pays Basque
Entre tradition et modernité, Bayonne séduit par son authenticité, son art de vivre et la richesse de son patrimoine. Située à la confluence de la Nive et de l’Adour, aux portes de l’Espagne et à quelques minutes de l’océan, cette ville labellisée Ville d'art et d'histoire dévoile un visage chaleureux et vibrant.
Flâner dans Bayonne, c’est parcourir trois quartiers à forte personnalité : le Grand Bayonne, cœur historique avec sa cathédrale gothique Sainte-Marie et son cloître majestueux ; le Petit Bayonne, bouillonnant de vie entre musées, street art et bords de Nive animés ; et Saint-Esprit, riche d’une histoire multiculturelle, ponctuée par la synagogue, les quais Art déco et le cinéma L’Atalante.Le patrimoine y est omniprésent : remparts, châteaux, églises, citadelle, places pavées… chaque pierre raconte une histoire. Fin 2025, la réouverture très attendue du musée Bonnat-Helleu renforcera l’attractivité culturelle de Bayonne, avec une collection remarquable à découvrir dans un cadre entièrement rénové.
Côté saveurs, Bayonne se déguste avec passion. Capitale du chocolat depuis le XVIe siècle, elle rassemble des artisans-chocolatiers d’exception. C’est aussi le royaume du jambon IGP, que l’on savoure dans les halles, lors d’une visite de salaison ou au musée du jambon. La gastronomie locale mêle piment d’Espelette, fromage de brebis et gâteau basque dans un esprit de convivialité assumé.
Ville vivante, Bayonne vibre au rythme de ses événements tout au long de l’année, de ses marchés animés à ses rendez-vous culturels, sans oublier les braderies, concerts ou parties de pelote basque au Trinquet. Amateurs de sport, de nature ou de détente, les pistes cyclables vous mèneront en quelques coups de pédales vers les plages d’Anglet ou les rives de la Nive.
Bayonne n’est pas seulement une destination, c’est une expérience sensorielle, humaine et historique. Une ville à vivre pleinement, toute l’année.
Pour ne rien manquer, laissez-vous guider : toute l’année, l’Office de Tourisme propose un large choix de visites guidées pour découvrir Bayonne autrement : exploration de Bayonne et ses incontournables, balades autour du street art, découverte des remparts, secrets du quartier Saint-Esprit, visites gourmandes ou encore jeux de piste en famille. Nos guides passionnés vous accompagnent dans les ruelles de la ville, à la rencontre de son histoire et de ses petites merveilles cachées. Pour réserver, c'est par ici : https://resa.visitbayonne.com/visites
